即熱式電熱水器是一種可以通過電子加熱元器件來快速加熱流水，并且能通過電路控制水溫、流速、功率等，使水溫達到適合人體洗浴的溫度的熱水器。即開即熱，無須等待，通常在數(shù)秒內可以啟動加熱。
即熱電熱水器從使用類型可分為：多檔位即熱式電熱水器、恒溫即熱式電熱水器、小廚寶、洗手寶、即熱式太陽能伴侶、電熱水龍頭等多種類型。
多檔位型
是以多個檔位調節(jié)來調整加熱功率的即熱電熱水器，一般為4-10個檔位，小廚寶一般為3個檔位，洗手寶和電熱水龍頭一般1到2個檔位。
即熱式電熱水器
又稱為快速式、快熱式或即熱式熱水器，即熱式電熱水器的基本特點是：冷水過熱水出，只要一打開出水端，幾秒鐘內即能源 源 不 斷地連續(xù)供給熱水，不用熱水時，關上水龍頭即可。
恒溫即熱式電熱水器
是指熱水器在進水流量和進水溫度以及電源電壓等有所變化的情況下，仍能保持出水溫度與用戶所設定的溫度基本恒定的電熱水器。即熱式電熱水器省電高達30%-60%，產品配備熱能回收裝置，2.5平方毫米電源線即可使用，產品分為明裝和暗裝兩種，適用于大型淋浴頂噴使用，適用于賓館，酒店、家庭等環(huán)境，一家人一天洗澡僅需用1度電。
產品優(yōu)點
即開即熱
即熱式電熱水器普遍功率較大，用時只要打開水龍頭，數(shù)秒鐘，甚至能達到1秒加熱3秒出熱水的速度，便能有溫度適宜的熱水供應，十分快捷方便，滿足時下現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活需要，對需要瞬間或者長時間提供熱水的用戶如理發(fā)店、醫(yī)院、學校等非常理想，重要的是節(jié)省了人們寶貴的時間。
節(jié)能省電
即熱式電熱水器因不用提前預熱，所以沒有預熱時的熱能量散失，用時打開不用時就關閉，用多少水就放多少水，也沒有貯水式熱水器多加熱的未用的剩余熱水的能量消耗，真 正做到了節(jié)能省電省水。一般來說，即熱式電熱水器比傳統(tǒng)電熱水器省電15%-30%。所以國家把這類產品劃為節(jié)能產品。在用水、用電緊缺的情況下，重 點 推廣這一產品無疑具有非?，F(xiàn)實的意義。這也是廣大消費者選擇即熱式電熱水器時所重 點考慮的因素。
安全環(huán)保
對于電熱水器產品來說，人們zui為擔心的還是安 全問題。即熱式電熱水器為了充分保證消費者的應用安 全在這方面一般也重 點做了設計，如采用非金屬加熱體、水電隔離技術、漏電保護裝置、接地保護等措施，有些生產廠家的產品還設有水控電門、聲光報警、專利電路、磁化防垢、超溫斷電、高壓泄放、電子調控、溫度顯示、分檔功率等諸多功能，多重保護，可以說為了在安全上做到萬無一失，各個即熱式電熱水器的生產廠家是費盡了心思，下足了功夫。同時正規(guī)廠家的產品都是經過國家強制性認證（3C認證）的，因此安 全性極 高。
體積小巧
即熱式電熱水器因為不需要提前預熱，所以在設計上不需要體大笨重的內膽貯水箱和保溫層，大多體積小，重量輕，且易安裝，節(jié)省空間、節(jié)省材料。另外，即熱式電熱水器中的高 檔產品多采用人性化設計，流線型外觀，高 貴典雅，受到時尚人士的歡迎。
水溫恒定
貯水式熱水器，由于是提前預熱好的熱水，在開始洗浴時需放水調溫，水溫不是涼就是熱，溫度即使調好后，在使用過程中用不多久水的溫度就會變涼，還不得不時不時進行微調，比較麻煩。而即熱式電熱水器，無論多少人洗浴，只要在初始時調好水溫后便會一直恒溫恒流，洗起來清爽舒暢。
壽命較長
即熱式電熱水器，冷水直接通過加熱體后便被加熱，屬于“活水”，水垢不易逗留，而洗浴時的熱水溫度一般不會高于55℃，(國家標準,水溫不得超過55度)因而在熱水器內部管路內水垢也不易形成，再有，即熱式電熱水器在加熱過程中機器發(fā)熱體溫升不是很高，這樣水路及發(fā)熱體的損壞機率也就相應減少，所以即熱式電熱水器的使用壽命也比傳統(tǒng)式電熱水器較長，一般是傳統(tǒng)電熱水器的2-3倍，優(yōu) 質產品能達到15年以上。
對比
儲水式電熱水器
優(yōu)點：干凈衛(wèi)生；安裝簡單、方便；功率相對較小，對電線要求低，一般家庭都能安裝使用；可多路供水，既可沐浴，也可洗手、洗菜。缺點：帶一個容積大的水箱，要承重墻才能裝，對于開放式的浴室還影響美觀。使用前需要預熱，不能連續(xù)使用超出額定容量的水，要是家庭人多，洗澡中途還得等。另外，洗完后沒用完的熱水會慢慢冷卻，造成浪費。水溫高時，易結垢，污垢清理麻煩，不清又影響發(fā)熱器壽命。
燃氣熱水器
優(yōu)點：出熱水快，只需5秒鐘即可；熱水量可以不受限制，能多路供水；體積比儲水式小。
缺點：水壓不能太小，否則打不著火；燃燒耗氧氣，所以不能安裝在浴室內，需要安裝在通風較好的室內，避免缺氧熱水器熄火；因不能在浴室內安裝，供水管道相對較長，需幾十秒的等待方可；廢氣要確保排放到室外，避免中毒；需裝煙道，影響美觀。
即熱式電熱水器
優(yōu)點：出熱水快，只需3秒鐘即可；熱水量不受限制，可連續(xù)不斷供熱水；體積小，外形精致；安裝、使用方便快捷；需多少熱水用多少電，耗能少；恒溫機型
可實現(xiàn)多路供水。
缺點：功率高，需預留4平方毫米的銅芯電線（部分南方用戶可以使用2.5平方毫米的電線）。
